自分で手作りの梅干しとシロップ作り

昔、子供のころに祖母が梅干しをつけたのを送ってくれていたのですが、祖母が亡くなってから梅干しは買うものになってました。家で作ったすっぱい梅干しを食べたくなったので作ってみました。青梅を買ってきて洗ってヘタをとったりする作業はなんだかすごく単純で楽しいです。

梅をつけて天気のいい日に干して段々できていく過程が楽しいです。家の中を梅のいい香りが漂っていて夏が近づいた感じがしていいですね。

青梅を触ったりしていると家で作った梅シロップも飲みたくなったので、梅シロップも作りました。梅シロップは梅と氷をつけて夏の飲み物とおかずができていい感じです。こういう手作りって身体にいいし、自分で作ると楽しいですよね。

うちは男の子2人なので、子供が作ってくれることはなさそうだけど、できるときは手作りしたいと思います。