毎日の献立は悩みます

毎日の献立には悩まされていませんか?簡単に作れて、栄養バランスもばっちりで、お腹も満足して安いというメニューがあったらなといつも思っています。作り置きおかずの本を借りてきて読んだのですが、うちにはアレルギー持ちがいるし、使われている食材が今の時期にはないとか高いので思ったより参考になりませんでした。

ただ、下ごしらえを時間がある時にやって、2,3日分まとめて作業しておくと楽だなと思います。あとは、卵豆腐やもずくなどすぐ出せる食品を常備することですよね。残り物をアレンジするテクニックとかありますけど、残ることがないので作る量が少ないのかなとか思ってしまいます。

うちの子が食べているだけなんですけどね。もともと、食べる子ですが、スポーツを習いだしてからさらに増えました。

食費が痛いですが、食べることが結果につながると信じて私もサポートを頑張ろうと思います。