魅惑のバターしょうゆ味

今日はスーパーにて、おいしそうな大きくて肉厚のシイタケを見つけました。シイタケは長女と私の大好物です。

早速購入して家に帰りました。シイタケをできるだけ切らずに洗ってバターで炒め、強めに塩こしょうする。これだけで絶品の夜の一品となります。

シイタケだけではありません。お安いもやしや、ホウレンソウなどもバターしょうゆ味にするととてもおいしくいただけます。

そういえば、バターしょうゆ味のポップコーンもおいしいです。バターしょうゆ味とは、なぜこんなにおいしいのでしょうか。
 しょうゆは日本人が誇る有名な調味料。

外国人の間でも一番人気だそうです。メソポタミア文明の時代には存在していた偉大なるバターと醤油のコラボは、日本人のみならず多くの国でもヒットするのではないでしょうか。